10月14日（土）に上勝町ブルワリーイベント開催

こんにちは、<Kizuki>の小泉です。今回は10月14日（土）に開催する上勝ブルワリーイベントについてお伝えします。

■ビールを片手に“ゼロ・ウェイスト”を一緒に考えてみませんか

いつも<Kizuki>をご支援いただき、ありがとうございます。

このたび、日ごろの感謝の気持ちを込めて、ブルワリーイベントを開催することになりました。

ゲストは、徳島県上勝町でビール製造を営む、

株式会社スペックRISE & WIN Brewing Co.の池添亜希さんです。

徳島県中部の山岳地帯に位置する上勝町は、標高700m以上の山地に囲まれています。急勾配の斜面が多く、美しい棚田や段々畑の風景が広がります。

2003年には上勝町が日本国内初の「ゼロ・ウェイスト宣言」をし、運営会社の株式会社スペックはビール工場のRISE & WIN Brewing Co.を上勝町に設立しました。

“ゼロ・ウェイスト”とは、ごみをゼロにすることを掲げて廃棄物を減らす環境社会政策のことです。上勝町はごみを燃やさず、収集せず、町営のごみステーションに町民自らゴミを持ち寄って分別することで再資源化を目指すことを宣言し、2020年にはリサイクル率が80％を超えました。

RISE & WIN Brewing Co.は、廃材を再利用して建築したビール工場兼BBQレストランでクラフトビール「カミカツビール」を製造しています。上勝町でリデュース、リユース、リサイクルに取り組みながらビール造りを続けてきたRISE & WIN Brewing Co.の理念に共感し、池添さんをお迎えすることにしました。

皆さまには、ビールを片手に上勝町で取り組んでいるごみの分別についてのトークディスカッションやワークショップを用意しています。お子さま向けのイベントについても現在計画中です。Kizukiで家づくりされた方に限らず、少しでもイベントへご関心のある方の参加も大歓迎ですので、お気軽にお問い合わせください。

RISE & WIN Brewing Co.　ホームページ
https://kamikatz.jp/

RISE & WIN Brewing Co. / KAMIKATZ / 上勝　Instagram
https://www.instagram.com/kamikatz_beer/

― イベント概要 ―
【日程】2023年10月14日（土）
【時間】11：00～16：00 （10：30開場　午前の部11：00〜・午後の部14：00〜）
【ゲスト】株式会社スペック　RISE & WIN Brewing Co.　池添亜希さん
【会場】Kizuki（小泉木材株式会社）事務所
（神奈川県横浜市都筑区川和町101番地）
https://yahoo.jp/2ycwz4
【予約方法】問い合わせフォームまたはお電話
https://kizuki-home.co.jp/reserve/
TEL：045-931-2801
※「その他ご意見・ご要望」欄へ[上勝町ブルワリーイベント]とご記載頂けますとスムーズです。
【当日プログラム】
①池添さんより
・上勝町の話（ゼロウェイストタウンって？？）
・RISE＆WINが上勝町でクラフトビール作りを始めた理由
・RISE＆WINの取り組み
・わたしが上勝と出会ったきっかけや暮らし
②ごみの分別についてのワークショップやディスカッション
③お子様向けのイベント（ゴミ分別ゲーム）
※マイグラスなどをお持ちの方は、ぜひご持参いただき、ご参加ください！