columnコラム

こんにちは。
広報担当の井上です。

毎年この時期になると、小泉木材の事務所にあるジューンベリーの木が赤く色づきます。
今年もかわいらしい小さな実が、たくさん実りました。

春先に白い花が咲いていたのを見て、「きれいだなあ」と思っていたのですが、
気がつけばもうこんなに鮮やかな実をつけていて。
白い花からこんな真っ赤な実になるんだ！とちょっと驚きつつ、
季節の移ろいの早さをしみじみ感じました。

ジューンベリーの収穫は、事務所ではすっかり恒例行事だそうですが、
私は今年が初めての収穫体験。
実は収穫前に、鳥たちがひと足先に味見をしていたそうですが（笑）、
それでもたくさん収穫できました！

見た目はブルーベリーに少し似ているのですが、
食べてみると、ブルーベリーよりも甘酸っぱくて、やさしい味。とってもおいしかったです。

栄養が気になって少し調べてみたところ、
ジューンベリーには抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富に含まれていて、
その量はなんとブルーベリーの3～4倍なんだとか！
そのほかにもミネラルやビタミンなど栄養価が高く、老化予防や骨の健康にも効果があるそうです。
これはもう、たくさん食べるしかありませんね・・！

ちょっとした出来事ですが、こうした季節の変化を感じられる時間があるって、
やっぱり日々の暮らしを少し楽しくしてくれるものだなあと感じます。

家づくりの中でも、こうした自然とともにある暮らしを
少しでもご提案できたらいいですよね。

来年もまた、この木に実がなるのが楽しみです。  
…その前に、今年の実はしっかりいただきます！笑